人肺腑火盛，而冬天“上火”的現象似乎還更多，故民間有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法。冬天外界氣候雖冷，但人們穿得厚，住得暖，活動(dòng)少，可造成體內積熱不能適當散發(fā)，再加上冬令飲食所含熱量較高，所以很容易導致胃肺火盛。

　　甚至人會(huì )出現“火盛三焦”現象，即上焦蘊熱，表現為舌尖赤紅、舌苔黃厚，易導致上呼吸道、咽峽、扁桃腺、口腔粘膜疾患;中焦蘊熱，多因過(guò)食油膩、甜或大補的食物造成，表現為舌苔厚、尿黃、便秘、焦渴等;下焦蘊熱，多因腎虛、腎炎、膀胱炎、痔瘡等引起。

　　冬季吃些冷飲，旨在消“火”，不但效果較快，而且也是一番別致的享受。當然，冬天吃冷飲也要因人而異，尤其是胃腸功能欠佳者需慎食。

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　　冬季愛(ài)上火 如何預防?

　　1、吃些涼性的食物

　　可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車(chē)前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。 3721健康知識網(wǎng)www.jk3721.com生活健康小幫手

　　2、不要補過(guò)頭了

　　冬天似乎就一定要進(jìn)補，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無(wú)一不是補，但要是補過(guò)多可是會(huì )上火的。

　　因此，在吃一些“補鍋”的時(shí)候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。 3721健康網(wǎng)www.jk3721.com

　　3、不要吃太辣的食物

　　如果體質(zhì)本來(lái)就是熱性體質(zhì)的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來(lái)調和一下。