到了冬季吃些什么食物最好呢?冬季養生需要考慮倒很多方面，飲食要合理的搭配，這樣才能補充所需要的各種營(yíng)養元素。下面就來(lái)為大家介紹一下冬季飲食應該怎樣健康搭配吧。

　　冬季飲食原則

　　調整：進(jìn)食的順序。主要是調整進(jìn)食的順序，把很多人習慣飯后吃水果調整為飯前吃水果，這樣既易于人體吸收水果的營(yíng)養成分，也有利于健康飲食“七八分飽”的控制，可減少其他食物的攝入量。

　　維持：吃多樣化的食物。維持食物多樣化的攝入，也就是維持蔬菜、谷物的攝入量，爭取每日能夠吃足5種水果和5種蔬菜，水果最少也要吃?xún)煞N，決不能偏吃。

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　　控制：不宜多吃的食物不吃。即控制肉類(lèi)、食鹽、油脂的攝入量。要按照中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的標準，每日油脂25克，食鹽6克以下，肉類(lèi)不超過(guò)100克。

　　增加：有益健康的食物要增加攝入量。即要多攝入水果、牛奶、谷物及薯類(lèi)食物。生活水平提高了，飲食習慣更應科學(xué)。大量科學(xué)研究表明：經(jīng)常吃水果可降低患腫瘤等慢性病的風(fēng)險，還可延緩細胞的衰老過(guò)程，維持細胞的正常分化;每天飲用200毫升牛奶十分重要，牛奶含大量人體所需的營(yíng)養物質(zhì)，也易被人體吸收利用，可補充鈣、磷、維生素A;谷物、薯類(lèi)含豐富的B族維生素、膳食纖維素、植物蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)，是低脂肪、高蛋白食品。所以，吃飯不要只吃白米飯，要粗細糧混吃，多吃薯類(lèi)能健身益壽。